副菜

【栄養士レシピ】5分で完成!マヨネーズ不使用!火を使わないサンドイッチ用卵フィリング

おさかなキッチンへ
ようこそ

おさかなさん
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マヨネーズを使わない卵サンドを作りたい人
マヨネーズが嫌いで。。朝でもパパッと作れるサンドイッチ用の卵レシピが知りたい!

こういった疑問に答えます!

5年以上、ホテル・レストラン・カフェ等にお惣菜の商品開発をしていた、
おさかながレシピをお届け!

火を使わない!マヨネーズも使わない!サンドイッチに使える!
サンドイッチ用卵フィリングの作り方が分かります!

【栄養士レシピ】
5分で完成!
マヨネーズ不使用!
火を使わない!
サンドイッチ用
卵フィリング

調理時間5分
材料

・卵 2個
Aオリーブオイル 大さじ1
A塩 6つまみ程
Aレモン汁 小さじ1/2
Aブラックペッパー 適量
A砂糖 3つまみ程

レシピ

①耐熱容器にを割りいれ、黄身1個に対してフォークで20回以上さす。ふんわりラップをする。500Wで1分半加熱!

・沢山ささないと爆発します!
・爆発が心配な方は1分+10秒ずつ足してください!

をフォーク等でつぶし、Aの調味料をいれて混ぜて完成!

 

最後に

5分で完成!
マヨネーズ不使用!
火を使わない!
サンドイッチ用卵フィリング

ガス代の節約にもなるレシピです!

この卵の作り方は
タルタルソース、
マヨネーズでつくるフィリング
でも使えます!

ぜひ作ってみて下さい!

 

おさかなさん
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ABOUT ME
おさかなさん
『ヨガ』と『体に優しいデザートレシピ』をメインに発信中!目標は100歳まで元気に生きる事!日々サットヴァの質を高める為に研究しています。