【栄養士レシピ】5分で完成！マヨネーズ不使用！火を使わないサンドイッチ用卵フィリング

おさかなキッチンへ
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おさかなさん

マヨネーズを使わない卵サンドを作りたい人
「マヨネーズが嫌いで。。朝でもパパッと作れるサンドイッチ用の卵レシピが知りたい！」

こういった疑問に答えます！

5年以上、ホテル・レストラン・カフェ等にお惣菜の商品開発をしていた、
おさかながレシピをお届け！

火を使わない！マヨネーズも使わない！サンドイッチに使える！
サンドイッチ用卵フィリングの作り方が分かります！

【栄養士レシピ】
5分で完成！
マヨネーズ不使用！
火を使わない！
サンドイッチ用
卵フィリング

調理時間5分

材料

・卵　2個
Aオリーブオイル　大さじ1
A塩　6つまみ程
Aレモン汁　小さじ1/2
Aブラックペッパー　適量
A砂糖　３つまみ程

①耐熱容器に卵を割りいれ、黄身1個に対してフォークで20回以上さす。ふんわりラップをする。500Wで1分半加熱！

・沢山ささないと爆発します！
・爆発が心配な方は１分＋10秒ずつ足してください！

②①をフォーク等でつぶし、Aの調味料をいれて混ぜて完成！

5分で完成！
マヨネーズ不使用！
火を使わない！
サンドイッチ用卵フィリング

ガス代の節約にもなるレシピです！

この卵の作り方は
タルタルソース、
マヨネーズでつくるフィリング
でも使えます！

ぜひ作ってみて下さい！

おさかなさん

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