【栄養士レシピ】10分で完成！ミキサー使わない！美味しいヴィシソワーズ

おさかなキッチンへ
ようこそ

おさかなさん

ミキサーを使わずにヴィシソワーズを簡単に作りたい人「家にミキサーがなくて、、すぐに作れるレシピを教えて欲しいです！」

こういった疑問に答えます！

5年以上、ホテル・レストラン・カフェ等にお惣菜の商品開発をしていた、
おさかながレシピをお届け！

ポテトフレークを使って、10分で作れてしまう「ヴィシソワーズ」！
ポテトの皮むき等の作業がないので、本当に簡単に作れてしまいます！

【栄養士レシピ】
10分で完成！
ミキサー使わない！
美味しいヴィシソワーズ

調理時間10分

材料（２～３人）

Aポテトフレーク　50g
A熱湯　150㏄
B牛乳　350㏄
Bコンソメ　小さじ1
Bバター　10g
B塩　小さじ１/2~

A（熱湯とポテトフレーク）を混ぜて、マッシュポテトを作る

①鍋にBをいれて、バターが溶け、フツフツするまで温める。

②マッシュポテト（Aポテトフレーク・熱湯）をいれて、泡だて器で混ぜる。滑らかになったら、冷やして完成！

味見をして、少し薄いと感じたら、塩で味を整えてください。

１0分で完成！
ミキサー使わない！
美味しいヴィシソワーズ

冷製スープなので、
暑い日にぴったり！
クリーミーなので、
パンとも相性抜群です！

ポテトフレークは
皮むきなしで簡単に、
スープやポテトサラダ
、コロッケなどに
使えるので
とっても便利！

ぜひ作ってみて下さい！

おさかなさん

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