異国料理

【栄養士レシピ】鶏むね肉を使ってお得に!本格ガパオライス!1品だけで満足できます

おさかなキッチンへ
ようこそ

おさかなさん
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いつもと違った食べた方で鶏むね肉の美味しいレシピが知りたい人
鶏むね肉料理の他のバリエーションを増やしたい!お得で、しかも1品だけでも満足できるレシピがあれば教えて欲しいな!

こういった疑問に答えます!

タイ料理の中でも人気なガパオライスの作り方をご紹介!
お得でヘルシーで美味しいです!

【栄養士レシピ】
鶏むね肉を使ってお得に!
本格ガパオライス!
1品だけでも満足できます

材料(2人分)

●鶏むね肉 300g
●パプリカ 1個
●玉ねぎ 1/2個
●バジル 15枚程(4枚残しておく)
●ニンニク 1かけ
★砂糖 小さじ1+1/2
★酒、ナンプラー、醤油 大さじ1+1/2
★塩コショウ 少々
●オイル 適量
●卵 2個
●ごはん
(●トマト 好きな量)
(●レタス 好きな量)

レシピ

①玉ねぎとパプリカをダイスカット(1㎝くらい)、
にんにくをみじん切りにする。(下写真有)
②鶏むね肉を1㎝幅のそぎ切りにし細かく切る。(下写真有)
③オイルをフライパンに入れ、ニンニクが香り立つまで炒める。(弱火)
④鶏むね肉と玉ねぎを入れ炒める。(中火)
⑤火が通ったら、パプリカ、バジルと★の調味料を全て入れ塩コショウで味を整えながら炒める。(中火)
⑥違うフライパンで目玉焼きを作る
⑦ごはん、ガパオ、目玉焼き、レタス、トマト、残しておいたバジルを飾り付けし完成!

・鶏むね肉を小さく切る事で、食感がでて美味しいです!
・バジルの代わりに、三つ葉大葉等を使ってもOK!
和風ガパオができます!
鶏モモ肉でももちろん美味しいです!

最後に

鶏むね肉を使ってお得に!
本格ガパオライス!
1品だけで満足できるレシピをご紹介!

☑鶏むね肉だからお得
☑ヘルシーでダイエットにも効果的
おうちでタイ料理

ぜひ作ってみてください!

おさかなさん
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おさかなさん
『ヨガ』と『体に優しいデザートレシピ』をメインに発信中!目標は100歳まで元気に生きる事!日々サットヴァの質を高める為に研究しています。