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【栄養士レシピ】
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「台湾料理を作ってみたい!インスタで豆乳のスープがでてきて、すごく食べたい。。。簡単でしかも家にある身近な材料で作れるレシピを教えて欲しい」
「台湾料理を作ってみたい!インスタで豆乳のスープがでてきて、すごく食べたい。。。簡単でしかも家にある身近な材料で作れるレシピを教えて欲しい」
こういった疑問に答えます。
✔本記事の内容
【栄養士レシピ】身近な材料で作る!簡単!台湾豆乳スープ 鹹豆漿(シェントウジャン)
台湾の朝ごはんで
人気の鹹豆漿(シェントウジャン)!
豆乳だから美容にも効果的!
しかも忙しい朝でもすぐ作れます
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【栄養士レシピ】身近な材料で作る!簡単!台湾豆乳スープ 鹹豆漿(シェントウジャン)

【材料】台湾豆乳スープ 鹹豆漿(シェントウジャン)
(1人分)
無調整豆乳 | 200㏄ |
小エビ | 大さじ1 |
★酢 | 大さじ1 |
★しょう油 | 小さじ2 |
★ごま油 | 小さじ1 |
油揚げ(食べやすい大きさに切る) | 1/2枚 |
ねぎ(細かく切る) | 適量 |
ラー油 | 数滴 |
(パクチー) | (適量) |
パクチーが家になかったり、苦手な方は抜いてもOK!
パクチーをいれると、口にいれた時の香りが最高!
【レシピ】台湾豆乳スープ 鹹豆漿(シェントウジャン)
1 |
小エビをフライパンで乾煎りし、油揚げはトースターで焼き色をつける。 |
2 | 無調整豆乳を沸騰直前まで火にかけ、スープ皿にいれる。 |
3 | 2に★をいれて混ぜる。豆乳が少し固まります。 |
4 | 小エビ、油揚げ、ネギ、ラー油、(パクチー)をトッピングして完成! |

余った豆乳で、台湾デザート「豆花」を作ってみませんか?

【栄養士レシピ】くず粉で作る!なめらか~な「台湾豆花」の作り方!おうちで台湾気分♪【栄養士レシピ】
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こういった疑問に答えます。
✔本記事の内容
①くず粉で作...
最後に、、、
台湾の豆乳スープ「鹹豆漿(シェントウジャン)」をおうちで味わえるレシピを紹介!
おうちで台湾気分♪
ヘルシーで美容にも良い、
めちゃ美味しい豆乳スープ!
おすすめです❀
本日もおさかなキッチンへ
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またおこしくださいませ!
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