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おさかなさん
台湾料理を家で食べたい人
「台湾料理大好きで、自分でも作ってみたい!身近にある材料で作りたいな」
「台湾料理大好きで、自分でも作ってみたい!身近にある材料で作りたいな」
こういった疑問に答えます!
三杯鶏は醤油、ごま油、砂糖を
それぞれ1杯ずつ加え、
さらにショウガやバジルを
加える料理!
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【栄養士レシピ】
身近な材料で作る!
やみつき!
台湾料理
三杯鶏(サンベイジ)

材料(3人分)
・鶏もも肉 500g
Aごま油 大さじ2
A生姜 1かけ
Aにんにく 1個
A鷹の爪 大さじ1(辛いの苦手な方は少なくして下さい)
B醤油 大さじ3
B酒 大さじ3
B砂糖 大さじ1
・バジル 10枚程
レシピ
①フライパンにA(ごま油・生姜・にんにく・鷹の爪)をいれて、
火をつけて香りがでたら、鶏肉を入れて、焼き目をつける。

②焼き目がついたら、B(醤油・酒・砂糖)をいれて、5分程炒める。鶏肉にタレの色が付き、火が通ったら、バジルをいれて30秒程炒めたら完成!

本場はにんにくが10個くらい入っていましたが、
お弁当のおかずに入れたい為少なくしました!
最後に
身近な材料で作る!
やみつき!
台湾料理
三杯鶏(サンベイジ)
甘辛なタレにバジルの香り。
やみつきになる味!
簡単に作れる
台湾料理♪

【栄養士レシピ】身近な材料で作る!簡単!台湾豆乳スープ 鹹豆漿(シェントウジャン)【栄養士レシピ】
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✔本記事の内容
【栄養士レシ...
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