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おさかなさん
台湾料理を家で食べたい人
「台湾料理大好きで、自分でも作ってみたい！身近にある材料で作りたいな」
「台湾料理大好きで、自分でも作ってみたい！身近にある材料で作りたいな」
こういった疑問に答えます！
三杯鶏は醤油、ごま油、砂糖を
それぞれ1杯ずつ加え、
さらにショウガやバジルを
加える料理！
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【栄養士レシピ】
身近な材料で作る！
やみつき！
台湾料理
三杯鶏（サンベイジ）
材料（３人分）
・鶏もも肉 500g
Aごま油 大さじ２
A生姜 １かけ
Aにんにく 1個
A鷹の爪 大さじ１（辛いの苦手な方は少なくして下さい）
B醤油 大さじ３
B酒 大さじ３
B砂糖 大さじ１
・バジル 10枚程
レシピ
①フライパンにA（ごま油・生姜・にんにく・鷹の爪）をいれて、
火をつけて香りがでたら、鶏肉を入れて、焼き目をつける。
②焼き目がついたら、B（醤油・酒・砂糖）をいれて、５分程炒める。鶏肉にタレの色が付き、火が通ったら、バジルをいれて30秒程炒めたら完成！
本場はにんにくが10個くらい入っていましたが、
お弁当のおかずに入れたい為少なくしました！
最後に
身近な材料で作る！
やみつき！
台湾料理
三杯鶏（サンベイジ）
甘辛なタレにバジルの香り。
やみつきになる味！
簡単に作れる
台湾料理♪
【栄養士レシピ】身近な材料で作る！簡単！台湾豆乳スープ 鹹豆漿(シェントウジャン)【栄養士レシピ】
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✔本記事の内容
【栄養士レシ...
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