【栄養士レシピ】米粉でさらにもっちもちの白玉に！白玉あんこアイスのレシピをご紹介

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ようこそ

おさかなさん

白玉＋アイスのデザートを食べたい人
「白玉とアイスの組み合わせがすっごく好きで食べたくて、、！おうちでもお店で食べるくらい美味しく作れるかな？」

こういった疑問に答えます

【栄養士レシピ】
米粉でさらに
もっちもちの白玉に！
白玉あんこアイス
のレシピをご紹介

材料

・白玉もち粉　50g
・米粉　50g
・塩　ひとつまみ
・ぬるま湯　85～95g
Aあんこ　好きな量
Aアイス　好きな量
Aきなこ　好きな量

☟あんこの作り方はこちらから！

①白玉もち粉・米粉・塩、ぬるま湯を少しずついれて、よくこねる。耳たぶくらいの固さになったら、小さく丸めて、好きな形にする！

②沸騰したお湯に1個ずついれて、
浮いてきたら、
２分程ゆでる。

③冷水にひたして、ぬめりが取れたら、ザルにあけ水を切ります！

④あんこ、きなこ、アイスをトッピングして完成！

米粉をいれると
さらにもっちもちの白玉に！
白玉あんこアイス
のレシピをご紹介！

白玉とアイスとあんこの
組み合わせは最強ですね！

米粉のみで作ってみたのですが、
やはり固かったので、白玉には白玉粉が必須です( ´艸｀)

ぜひ作ってみてください！

おさかなさん

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