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おさかなキッチンへ
ようこそ
おさかなさん
ゴーヤのレシピが知りたい人「ゴーヤの苦味が苦手で、、食べやすくて栄養満点なレシピないかな?」
こういった疑問に答えます!
ごはんが進む!
ゴーヤのレシピが分かります!
5年以上、ホテル・レストラン・カフェ等に料理の商品開発をしていた、
おさかながレシピをお届け!
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【栄養士レシピ】
簡単!5分でできる
ゴーヤとかつお節の
甘辛炒め

調理時間5分
材料(2人分)
・ゴーヤ 1/2個(中)
・ごま油 適量
(多めがおすすめ)
A醤油・砂糖 小さじ2
・かつお節 適量
(多めがおすすめ)
レシピ
①ゴーヤは半分に切り、種をスプーンで綺麗にとります。
5㎜くらいの厚さにカット!

②フライパンにごま油をいれ、①のゴーヤが食べやすい固さになるまで炒める。Aの調味料をいれて炒め皿に盛る。かつお節を混ぜて完成!

最後に
簡単!5分でできる!
ゴーヤとかつお節の
甘辛炒め
☑ほどよい苦味と
甘辛な味が相性抜群!
☑ごはん進みます
☑疲労回復
☑腸内環境改善
☑むくみ解消
かつお節・ごま油を
多めにいれる程、
苦味が薄くなります!
ぜひ作ってみて下さい!
おさかなさん
おさかなキッチンへおこし頂き
ありがとうございます!
またおこし
下さいませ!
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