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おさかなキッチンへ
ようこそ
おさかなさん
ゴーヤのレシピが知りたい人「ゴーヤの苦味が苦手で、、食べやすくて栄養満点なレシピないかな？」
こういった疑問に答えます！
ごはんが進む！
ゴーヤのレシピが分かります！
5年以上、ホテル・レストラン・カフェ等に料理の商品開発をしていた、
おさかながレシピをお届け！
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【栄養士レシピ】
簡単！5分でできる
ゴーヤとかつお節の
甘辛炒め
調理時間5分
材料（2人分）
・ゴーヤ 1/2個（中）
・ごま油 適量
（多めがおすすめ）
A醤油・砂糖 小さじ2
・かつお節 適量
（多めがおすすめ）
レシピ
①ゴーヤは半分に切り、種をスプーンで綺麗にとります。
５㎜くらいの厚さにカット！
②フライパンにごま油をいれ、①のゴーヤが食べやすい固さになるまで炒める。Aの調味料をいれて炒め皿に盛る。かつお節を混ぜて完成！
最後に
簡単！5分でできる！
ゴーヤとかつお節の
甘辛炒め
☑ほどよい苦味と
甘辛な味が相性抜群！
☑ごはん進みます
☑疲労回復
☑腸内環境改善
☑むくみ解消
かつお節・ごま油を
多めにいれる程、
苦味が薄くなります！
ぜひ作ってみて下さい！
おさかなさん
おさかなキッチンへおこし頂き
ありがとうございます！
またおこし
下さいませ！
ありがとうございます！
またおこし
下さいませ！
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5年以上、ホテル・レストラン・カフェ等にお惣菜の商品開発をし...
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