副菜

【栄養士レシピ】疲れやすい人必見!簡単!ビーツと人参のきんぴら!食べる輸血ビーツとは?

おさかなキッチンへ
ようこそ

おさかなさん
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疲れやすい人最近なんだかすぐに疲れちゃう。食事で効果のある食べ物はあるかな?美味しくて、簡単に作れるレシピを教えて欲しい!

こういった疑問に答えます!

5年以上、ホテル・レストラン・カフェ等にお惣菜の商品開発をしていた、
おさかながレシピをお届け!

食べる輸血」ともいわれている
スーパーフードビーツ」を使った
簡単なレシピが分かる!

あまり売られていない「ビーツ」
もし見つかったら
ぜひ買ってみてください!
根菜の仲間で甘みのある野菜で
意外と使いやすいです!

【栄養士レシピ】
疲れやすい人必見!
簡単!
ビーツと人参のきんぴら

材料

・ビーツ 60g(小さめ1個or標準サイズ1/4個)
・人参 1/2個
・オイル 大さじ1
Aみりん 小さじ1
A醤油 小さじ3
Aつゆ・酒 小さじ2
A塩 ひとつまみ
Aたかのつめ 適量
Aいりごま 適量

レシピ

ビーツは皮を剥き、千切り。人参も千切りにする。

 

②フライパンにオイルをひき、をいれて炒める。食べやすい固さになったら、Aをいれて、汁がなくなるまで炒めて完成!

ビーツとは?

根菜の仲間。
砂糖の原料にも使われる
てんさいと同じ仲間。
甘みのある野菜です。

食べる輸血といわれているくらい
栄養豊富な野菜です!

特に、血行を改善してくれる
一酸化窒素」を含んでいる事で
注目されている野菜!

血行を改善するという事は、
疲労回復基礎代謝UP
ダイエット効果生理痛改善等につながる!

最後に

疲れやすい人必見!
簡単!
ビーツと人参のきんぴら

「食べる輸血」ビーツを食べて、
疲労回復!!!
元気いっぱいの体になりましょ♪

ぜひ作ってみて下さい!

おさかなさん
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おさかなキッチンへおこし頂き
ありがとうございます!
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ABOUT ME
おさかなさん
『ヨガ』と『体に優しいデザートレシピ』をメインに発信中!目標は100歳まで元気に生きる事!日々サットヴァの質を高める為に研究しています。