手軽にできる副菜

【栄養士レシピ】万能調味料!5分でできる!甘辛くるみ胡麻味噌

おさかなキッチンへ
ようこそ

おさかなさん
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野菜やごはんにあう便利な調味料を知りたい人
もう1品足りない時に使える便利なレシピが知りたくて!簡単に作れるレシピないかな?

こういった疑問に答えます!

5年以上、ホテル・レストラン・カフェ等にお惣菜の商品開発をしていた、
おさかながレシピをお届け!

【栄養士レシピ】
万能調味料!
5分でできる!
甘辛くるみ胡麻味噌

調理時間5分
材料

・くるみ 50g
A味噌 大さじ2
(好きな味噌!)
Aきび砂糖(家にある砂糖でOK)
大さじ2
A酒 大さじ1/2
Aみりん 大さじ1
A白ごま 大さじ1
A一味 好きな量

このレシピは「タニタ食堂の減塩味噌」を使いました!

レシピ

・くるみは好きな大きさに砕く。

①フライパンにくるみをいれて、1~2分炒める、

Aの調味料をいれて1~2分混ぜながら炒めて完成!

完成

最後に

万能調味料!
5分でできる!
甘辛くるみ胡麻味噌

生野菜・炒める・蒸した野菜に
かけるだけで
絶品副菜になります!

豆腐ごはん
餅等にも合う万能調味料です!

ぜひ作ってみて下さい!

 

おさかなさん
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ありがとうございます!
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ABOUT ME
おさかなさん
『ヨガ』と『体に優しいデザートレシピ』をメインに発信中!目標は100歳まで元気に生きる事!日々サットヴァの質を高める為に研究しています。