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おさかなキッチンへ
ようこそ
おさかなさん
オーブンを使わずにスコーンを作りたい人
「家にオーブンがないけど、外サクッ、中しっとりしてるスコーンを作りたい！小麦を食べるとニキビができやすいから、米粉で作るレシピを教えてほしいな！」
「家にオーブンがないけど、外サクッ、中しっとりしてるスコーンを作りたい！小麦を食べるとニキビができやすいから、米粉で作るレシピを教えてほしいな！」
こういった疑問に答えます！
オーブンがなくても大丈夫です！
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【栄養士レシピ】
トースターで作る！
外サクッ、中しっとり！
米粉チョコチップスコーン
材料
A米粉 200g
A砂糖 50g
Aバター 50g
Aベーキングパウダー 小さじ2
A塩 ひとつまみ
B牛乳 100㏄
B卵 1個
B板チョコ １枚
・米粉（打ち粉用）
■アルミホイル
■袋
(■クッキングシート）
作り方
①袋にAを入れ、バターがパラパラ
になるまで手と手で擦る。
②ボールに①とBを入れて
ヘラで混ぜ合わせる。ざっくりでOK！
③サランラップの上に打ち粉をして、
②をのせて、生地の上に打ち粉→
二つ折り→伸ばしを５回程繰り返す
④バターをなじませるために、
冷蔵庫で30分休ませる。
（急いでいる方はやらなくてOK）
⑤生地を3㎝程の高さに伸ばし、
お好きな型で切る。
鉄板にクッキングシートor
アルミホイル（油ぬる）をひき、並べる。
⑥トースターを２分加熱し、
温まったら、5分焼く。
アルミを上にのせて10分焼く。
POINT
・バターは溶かさない！
・冷蔵庫で寝かすことでバターが生地になじむ。
・温度調節がないトースターで焼いているので様子を見ながら焼くと安心！
珈琲と一緒におうちでカフェ気分♩
今回は珈琲きゃろっとさんの豆と一緒に頂きました❀
挽き立ての珈琲は格別にうまい！
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コップは「iittala」！食器が可愛いと気分も上がる♩
最後に
トースターで作る！
米粉チョコチップスコーン
外サクッ、中しっとり
していてとっても美味しいです！
オーブンがなくても大丈夫！
グルテンフリーのお菓子！
トースターで作れるので
ぜひ作ってみてください！
おさかなさん
おさかなキッチンへおこし頂きありがとうございます！
またおこし下さいませ！
またおこし下さいませ！
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