RECIPE『体に優しいデザート』

【ヨガ栄養士レシピ】グルテンフリー!簡単!もちもち!きな粉ドーナッツ

「おさかなキッチン」へようこそ!

栄養士&ヨガインストラクターの
おさかなです。

心体が整うレシピ・食の知識・ヨガについて記録しているブログです。

グルテンフリーの人
グルテンフリーの人
グルテンフリーのドーナツのレシピを探していて、簡単に作れるレシピありますか?
おさかな
おさかな
こういった疑問にお答えします!モミモミして揚げるだけで作れる簡単なレシピです!

【ヨガ栄養士レシピ】グルテンフリー!簡単!もちもち!きな粉ドーナッツ

調理時間約15分

材料(小さめ丸15個分)

【A】
・絹ごし豆腐 150g
・米粉 120g
・きなこ 30g
・てんさい糖 35g
・ベーキングパウダー
小さじ1+1/2(9g)
【B】
・揚げ油 適量
【C】
(まぶす用 粉糖やてんさい糖(粒子細かいもの))
※なくてもOK

作り方

①【A】の材料を袋にいれてもみもみする。

おさかな
おさかな
こんな感じになるまで!

②手で丸めるか、スプーンを2つ使いながら丸め油の鍋に直接いれる!

③160℃の油で3分揚げる。

おさかな
おさかな
低温の油で揚げる事で焦げを防ぎ、綺麗なキツネ色に仕上がります!表裏1分半ずつ転がし揚げるのもおすすめ!

④お好みで粉糖などをまぶす。

おさかな
おさかな
揚げたてはサクッもちっ、冷めるとモチもちになります!

使用材料

リファリーヌ 米粉 1188円税込み※Amazon
https://osakana-slowlife.com/%e3%80%90%e5%88%9d%e5%bf%83%e8%80%85%e5%90%91%e3%81%91%e3%80%91%e3%82%b0%e3%83%ab%e3%83%86%e3%83%b3%e3%83%95%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%83%bb%e3%83%b4%e3%82%a3%e3%83%bc%e3%82%ac%e3%83%b3%e3%83%87%e3%82%b6

きなこが家にない時

きなこがない時は、
米粉を150gにして作ってください!

まとめ

グルテンフリー!
簡単!
もちもち!
きな粉ドーナッツ

簡単すぐできる!
☑モミモミする作業はお子様もできる
グルテンフリー
ヴィーガンOK

ぜひ作ってみてください!

グルテンフリーって何?肌荒れ改善、ダイエット効果はあるの?「おさかなキッチン」へようこそ! 栄養士&ヨガインストラクターの おさかなです。 心体が整うレシピ・食の知識・ヨガについて記録して...
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『ヨガ』と『体に優しいデザートレシピ』をメインに発信中!目標は100歳まで元気に生きる事!日々サットヴァの質を高める為に研究しています。