RECIPE『料理レシピ』

「幸せホルモンのセルトニンの9割は腸で作られる」【体質改善記録】

心と体の体質改善記録 4日目 2020年2月1日(土)

今日の食事

のごはん

・鯖と人参の炊き込みごはん青じそのせ
・ひじきの煮物
・味噌汁

昼のごはん

「南インド家庭料理カルナータカ」にいってきました。

3種のカレーとごぼう、ヨーグルトの付け合わせ、ドーサ、ライス、チャイがついて、
1200円のランチです。
ドーサや豆と野菜の酸味のあるサンドーサというカレーなど、
はじめて食べるものばかりで、興奮。
噛めば噛むほどスパイスのうま味がでてきて最高。
酸味のあるヨーグルトとカレーの組み合わせはうま味がさらに凝縮されて最高。
スパイスは体を温める作用があるので、帰り道ぽっかぽかでした。

夜のごはん

1週間のみ夕食断食中。

工夫したこと

・スパイス料理を食べ、腸の活性化。
⇒カレーに含まれるクミンは加齢遺伝子に作用して寿命を延ばす事
明らかになっている。
・紫蘇の葉をのせる事は、防腐の作用や精神安定のために有効

今日のリラックスタイム

南インド料理カルナータカで美味しいごはんを食べたこと

美味しい料理を食べると、
嫌な事もすぐに忘れたりなど凄い力をもっています。
体にも良い食材たくさん使われていたので、
体も心もぽっかぽか。

今日の運動

かかと上げ下げ運動=朝晩30回×2セット
完全呼吸=朝昼晩3回×3回

心と体の変化

心の変化

生理前だからかイライラしてしまった。
今日は体をたくさんあっためて、リラックスして寝ます。

体の変化

・顔色がすごく良くて、化粧のりもよい
・かかと上げ下げ運動をしているからか、ふくらはぎが鍛えられて、
足が軽く感じる

今日の学び「幸せホルモン「セロトニン」の9割は腸でつくられる」

幸せホルモンセロトニンとは?

興奮物質であるノルアドレナリンやドーパミンを抑え、
目覚めをよくしたりやる気を起こさせり前向きな幸福感に影響を
与えるとされるホルモン。

セロトニンの9割は腸で作られる

腸を温めたり食物繊維を沢山食べたりなど
腸を元気にしてあげる事で、どんどん幸せなっていきます!

今から鬼滅の刃の漫画をみてきます!
いい日になりますように。

ABOUT ME
おさかなさん
『ヨガ』と『体に優しいデザートレシピ』をメインに発信中!目標は100歳まで元気に生きる事!日々サットヴァの質を高める為に研究しています。